Rezept: Low Carb/Low Fat Zitronenkuchen

Lowcarb Kuchen

Ich habe mir für 2017 vorgenommen mehr auf meinen Körper zu achten. 10 Wochen lang habe ich das Gymondo Sportprogramm durchgezogen. Mit Erfolg! Aber auch die Ernährung ist mir inzwischen sehr wichtig. So richtig verzichten möchte ich deshalb aber nicht. Darum bin ich immer auf der Suche nach tollen Low Carb/Fat Rezepten. Besonders der Zitronenkuchen fehlt mir in meinem Schlemmer-Alltag, daher habe ich diverse Rezepte durchprobiert und letztendlich folgende Formel für mich entdeckt.

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Rezept: Großmutter Newmans Bickbeerpfannkuchen

Bickbeerpfannkuchen

Jedes Jahr, zur Wildniszeit, gibt es sie: Großmutter Newmans berüchtigte Bickbeerpfannkuchen!

Und weil den Zuschauern meines Kanals (youtube.com/theloonylife) beim Zusehen regelmäßig das Wasser im Munde zusammenläuft – den Instagram-Followern übrigens auch – präsentiere ich heute stolz das Rezept. Ich war ja schon immer recht großzügig mit meinen “Erfolgs”-Geheimnissen, wieso also bei Großmutter Newmans eine Ausnahme machen?

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